Il capodanno di novembre nella capitale si apre con una serie di iniziative che combinano cucina e shopping. Due pizzerie, una serie di locali d\’autore e, a pochi chilometri dal centro, un gigantesco outlet destinato a cambiare il panorama commerciale di Roma.
Santafame: la pizza romana che celebra la tavola
Il duo creativo Massimo Zarfati e Lory Curuliuc ha dato vita a Santafame, una pizzeria-cucina romana che ha aperto il 1° novembre in Via della Stazione Tuscolana 13-19 e il 6 novembre in Corso Trieste 99/A. Il nome, un gioco di parole tra “santa” e “fame”, vuole rimarcare il valore del tempo trascorso intorno a una tavola. La proposta si fonda su una pizza romana leggera, dalla margherita alla zuccaiola, cucinata secondo le stagioni, accompagnata da classici della tradizione capitolina: cacio-e-pepe, amatriciana, carbonara e, per i più golosi, tiramisù.
Altre novità gastronomiche a novembre 2026
Il panorama culinario romano si arricchisce di diversi indirizzi, tutti focalizzati su esperienze autentiche e su ritorni alle radici. A Aurelio arriva Maturazioni Pizzeria, con 105 coperti, dove gli impasti rimangono fedeli alla lavorazione napoletana e vengono serviti in quattro varianti: classica, a pala, al padellino e a doppia cottura. Il locale propone inoltre frittatine, montanare e crocchè, mantenendo un forte legame con la Campania.
Lucky Ducky: pizza sottile e rosticceria moderna
Nel quartiere Talenti, Lucky Ducky aggiunge un concept all\’day-long: pizza romana sottile con impasto a lunga maturazione, verdure alla brace e carni cotte al Josper. La rosticceria spicca per bombette pugliesi, arrosticini e lingotti fritti ripieni, serviti al tavolo mediante carrello. Il bar, aperto dalle 7:00, offre colazione, aperitivo e formule “All You Can Spritz” e “All You Can Beer”.
VIVI – ORA: ristorazione family-friendly al museo dei bambini
All\’interno di Explora, il Museo dei Bambini, nasce VIVI – ORA, il sesto locale del gruppo. Il menù copre colazione, brunch, pranzo e cena, con una sezione Kids dedicata ai più piccoli. L\’offerta è pensata per famiglie che cercano un ambiente sicuro e un cibo di qualità per tutti i gusti.
Pane Lato: la boulangerie nel cuore di Talenti
Marco Tiburzi, panificatore romano, ha trasformato la storica Pasticceria Gatto in Pane Lato, un forno-boulangerie che propone pane artigianale, viennoiserie e sfogliati in chiave francese. L\’assortimento varia giornalmente, evidenziando l\’importanza della lavorazione del lievito e delle ricette stagionali.
Osteria Angelino: la tradizione del centro storico
Gestita da Valerio Nufrio, l\’Osteria Angelino in Via Capo d\’Africa 6 offre una cucina verace a prezzi popolari: antipasti di salumi e formaggi, primi come carbonara e amatriciana, secondi di carne e trippa, e dolci tradizionali. La filosofia è “cucina poco elaborata, ma di alta qualità”.
Urbano Pescheria Bistrot: dal mercato al piatto
Con sede in Piazza Buenos Aires, Urbano Pescheria Bistrot nasce dall\’esperienza della storica azienda ittica Ittica Urbano. Il menù combina crudi e cotti, valorizzando il pescato selezionato e una carta di vini artigianali, con l\’obiettivo di avvicinare il pubblico alla filiera del mare.
Roma Outlet Village: lo shopping di 90 negozi a Sant\’Oreste
Il Roma Outlet Village, inaugurato il 7 novembre nella piazza Luigi Abballe a Sant\’Oreste, si estende su circa 21.000 metri quadrati e ospita 90 negozi di moda, beauty, sport e lifestyle. Marchi internazionali come Tommy Hilfiger, Calvin Klein, Nike e Victoria’s Secret hanno già aperto, con ulteriori brand (Levi’s, Trussardi, Birkenstock) in arrivo nei prossimi mesi.
Il complesso è stato progettato da De8 Architetti e sviluppato da Arcus Real Estate, con un investimento di 100 milioni di euro. Oltre allo shopping, la food-&-beverage area include Venchi, Starbucks, Ami Pokè e McDonald’s, offrendo opzioni per ogni momento della giornata. All\’apertura erano già 300 dipendenti, cifra destinata a crescere a 400 nella prima fase e a 800 con la seconda, creando un forte impatto occupazionale sul territorio.
Le autorità locali, tra cui la vicepresidente regionale per lo Sviluppo Economico Roberta Angelilli e il sindaco di Sant\’Oreste Gregory Paolucci, hanno sottolineato il potenziale dell\’evento per valorizzare il Lazio come destinazione turistica e commerciale. Il nuovo outlet rappresenta, quindi, non solo un centro di acquisti, ma anche un volano per la crescita economica e l\’occupazione nella zona.
